Hjemmelavet guacamole

Oprettet d.

Hjemmelavet guacamole

Herhjemme er guacamole et hit enten som tilbehør til aftensmaden eller som dyppelse til grøntsagsstave, knækbrød eller ovenpå hvidløgsbrød. Det eneste redskab du skal bruge, er en gaffel, så du behøver ikke hive foodprocessoren frem og bruge tid på at vaske det op. Nemt! Denne opskrift giver en rimelig stor skål, der er perfekt til 3 mennesker. Hvidløg kan undlades, hvis man ikke er den store hvidløgselsker :-)

Ingredienser

2 stk. avocado
1 spsk. citronsaft
1 nip salt
1 nip chiliflager
2 spsk. cremefraiche
2 fed hvidløg

Sådan gør du

Skær avocadoerne over på langs og tag indholdet ud. Brug en gaffel til at masse avocadoerne lidt groft og put dem op i en skål. Pres hvidløgene og tilsæt de øvrige ingredienser. Rør det godt rundt og smag til inden servering. 


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar